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Viver
Outubro 26, 2017 - 23:10

'Boa Hora', o novo quadro de gastronomia regional de OVALE

 
Gula
Um dos mais antigos e tradicionais restaurantes Árabes do Vale do Paraíba, o Al Badah em São José dos Campos está com uma apetitosa novidade - o Kibe Cru à Moda da Casa, combina o kibe cru com tabule, coalhada seca, carne moída e cebolas fritas.

GULA Um dos mais antigos e tradicionais restaurantes Árabes do Vale do Paraíba, o Al Badah, em São José, está com uma apetitosa novidade: o Kibe Cru à Moda da Casa (kibe cru com tabule, coalhada seca, carne moída e cebolas fritas).

Foto: Divulgação

Novo programa no Facebook do jornal visita cozinhas de restaurantes da região e revela segredos dos cozinheiros

Da Redaçã[email protected]

Sabe aquele prato que só aquele restaurante faz? Aquele que você marca dia para ir com amigos, família ou até sozinho para cometer o pecado mais saboroso? Agora, no Facebook de OVALE, você vai poder conhecer essas receitas. Todas as sextas-feiras, às10h15, vai ao ar o novo programa: "Boa Hora".

O quadro visitará restaurantes da região para conhecer os segredos dos pratos que fazem sucesso nas mesas. Não há restrições! As receitas irão desde uma porção de moela, petisco tradicional de boteco, até as mais sofisticadas.

"A ideia é divulgar os estabelecimentos, mas também levar para o internauta um pouco da história de cada prato e do próprio restaurante. Vamos descobrir juntos alguns segredos de cozinha que podem ser usados em casa e, talvez, revelar o chef que mora em cada um de nós", disse o editor de alcance, Adriano Pereira.

QUADROS.

Este é mais um dos programas produzidos exclusivamente para as redes sociais de OVALE. Durante a semana, uma grade de conteúdos pode ser acompanhada pelo Facebook.

Às segundas, o "Nosso Som" traz músicos da região mostrando seus trabalhos; às quartas o "Rolê"; às quintas uma agenda de eventos do final de semana; e agora, às sextas o "Boa Hora". Em breve, novo quadro será lançado às terças, substituindo o "Cafécasmina", que deixa de ser veiculado a partir da próxima semana..

 

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